« 23 »  05  20 15 г.




Рулеты из сдобного дрожжевого теста

Вы ищите кулинарные рецепты? Какую еду приготовить дома? Чтобы готовка была интересной, а пища получилась вкусной! Смотрите это кулинарное видео и учитесь как приготовить очень вкусную еду! Подписываемся на мой канал : Не забываем ставить лайки! Вам мелочь,а мне приятно! Автоматичне відтворення Якщо ввімкнено автоматичне відтворення, пропоноване відео автоматично відтворюватиметься наступним.Ќа замес берут всю норму теплой жидкости и дрожжей и половину нормы муки по рецептуре. »з теста раскатать пласт толщиной 5 мм и шириной 20 см. Ћомтики положить на смазанный маслом противень. »зюмные спиралики можно выпекать в форме или на сковороде. »з теста раскатать пласт шириной 40 см и толщиной 5 мм. ¬ тесто добавить 1 ст. ¬ тесто при замесе добавить шафран. »з выпеченных ломтиков можно приготовить сухари, обсыпанные сахаром. Ќа стол крендель следует подавать целиком на большом блюде или подносе, а перед употреблением нарезать его на куски. »зюм перебрать и промыть в теплой воде, цукаты нарезать на мелкие кубики, кардамон и мускатный орех растереть в порошок. ¬се эти вещества, а также цедру добавить в тесто в конце замеса. Ќаложить ближний край на дальний и нажать скалкой на тонкую часть штоли. ¬ конце замеса добавить в тесто промытый изюм или мелко нарезанный цукат. Ќа помаду нанести с помощью корнетика узоры кремом или рисовальной массой. »з теста раскатать круглый пласт толщиной 5Ч6 см. »з теста раскатать пласт шириной 12Ч15 см и толщиной 4Ч5 мм. Ќа пласт равномерно наложить начинку из мака и свернуть пласт теста с маком в рулет. Ћепешки можно также украсить орехами, миндалем, штрейзелем рецепт 236сахарной пудрой или заглазировать помадой рецепты 84-109. ¬ынув из сиропа, поставить баба узким концом кверху, заглазировать помадой. Ѕаба небольшого веса выпекают также и в формочках другого вида, например в конусных стаканчиках. ¬ыпеченное изделие накрыть другим холодным противнем и перевернуть так, чтобы оно осталось на этом противне. ¬ерхнюю часть выпеченных изделий после 6-часовой выдержки пропитать с помощью кисточки ароматизированным сахарным сиропом. »з теста приготовить 11 фитилей длиной 23Ч25 см с утолщением посредине. ¬ подготовленную массу переложить опару и добавить остальные продукты. ¬ теплой воде или в молоке растворить дрожжи и перемешать с мукой. » даже в семейном бюджете дыру ѕоможет закрыть SUPERCOOK точка RU.




Олег Петлюх

Один замес, а сколько можно испечь разнообразных вкусностей. Выложите на пласт половину начинки, отступая от краев на 1 см.